あけましておめでとうございます。

年末、年始にかけて広島へ。

雪です。
広島市安佐北区可部町。
畑も、

しかし、ここの野菜は甘くて美味しい。

いろんな地方の野菜を食べることができたが、
山・寒さ（気温の差が激しい）・水は野菜の味を変える。
と思える。


この積雪や寒さ、日照りや暑さでも土壌の生態の一部が淘汰されたり、
生育、繁殖したりして、独特の土壌が出来ているのかなと思える。


そして、この野菜の甘みが、この土地の一部。
その年の一部。


今年もやっと、今日、神社にお参りです。