火の鳥 永田農園 大根 収穫始まりました！

宮崎に戻りました。
早速、永田農園の大根畑へ。

約1月半ぶり、もう出荷されはじめています。

すがすがしいほど大きく育っています。

つい、この前は世田谷区の下北沢のスーパーで、
270円くらいで売られていた大根より大きなものが！

並んでいます。

捨てられてるんです、、、↑。

もう、都会の目線で見ると、こんな大根の姿は、

もったいなくて、もったいなくて、、、

味ですか?
有機肥料の無農薬の味です。
それがいっぱい捨てられています、、、。


捨てられている大根で、
面白いので持って帰ったものが、、、。これ。

4つ股。
ちなみに、二股大根は縁起がよろしく、
甲（きのえ）の日に大黒天様にお供えする慣わしがあるようです。
子孫繁栄の願掛けだそうです。
とにかく切り開いてみると、

普通の大根です。
というか、生でかじりたくなるようないい香り。
まあ、食べてみますと甘くて美味しい。
それが、畑に捨てられています。（たくさん）


ああ、昨日までいた東京の友人の子供たちに食べさせたい。
プリン、アイスより美味しいおやつだよ！と。
といっても、最近は都内でも美味しい野菜を扱ってるところは
たくさんありますが、、、。


しかし、道路や庭に有機肥料・無農薬育ちの
大根が落ちていて、それを食べてみたら美味しい！
という感動はなかなかないのです。
昔は芋のつるを食べてたと、昔の人は言います。
しかし、現代はそれを売っている場所は少なく、しかも高いです。
それと似た感覚なんでしょうか、、、芋のつるも美味しいそうです。


普通のきれいな大根は、
すでに出荷されて撮影できませんでした。
畑への遅出、、申し訳ないです。

農地の効率って、、、。

今日は、文字だけ、、、。
東京都内に調布市という地域があります。
新宿から25分くらいでしょうか？
新宿から25分もいくと各所に農業地、畑作地が見えます。
といっても、ち～らほらという感じですけど。
宮崎っぽい、こんな風景もあります。

転用画像なので季節などは一致しておりませんので、ご注意を。
こんな場所なのに、、、。
だいたいの地図、、、はここをクリック。
右も左も上も下も人の生活だらけ、、、。
1000万都市がここにある、、、。
そんな場所で食料作り、、、。
ラッキーなのでしょうか？
ラッキーといっても、こんな状況での農業従事者は全国の0.1%を満たないと思います。


農業はビジネスなので当然、アンフェア、不公平です。


個人で、もしくは地域体で億レベルの借金をして、何十町の土地をつかって農業しても、収益効率は何の努力もしないありのままの一部個人農業に負けることが多いと思います。


我々人間の脳みそは意外と稚拙なので、、、。


「すっげーこと考えた！新しい農業はこれだ！」
みたいな事を言っている人は現在視点で観た場合、たいがい経済状態が厳しかったりします。
でも、だいたい2世代あとに恩恵が来てるのではないでしょうか？
2世代くらい「伝統」を守り続ける必要がありますが、、、。


今の日本の農業は、農協が2,3世代前くらいに、
「すっげーこと考えた！新しい農業はこれだ！」
って、ほぼ国内に、国政と共に施行した手法があるので、
たぶん、、、
これから日本の農業従事者には、世界の農業就業者の0.1％に満たないラッキーが来ると思います。


たぶん、、、
もう既に、虎視眈々とそれを狙っている外資もあると思います。




話は変わりますが、
地球ってよくできてるって思います。
人間が経済活動によって形成した現在の地球環境。
そしてアイデアと発見。
南日本の2世代後が楽しみです。

生産能力１０倍　「石油」つくる藻類、日本で有望株発見

石油を大量生産する藻類を発見　2万ヘクタールの土地があれば日本の石油輸入量分の生産が可能に

藻類に「石油」を作らせる研究で、筑波大のチームが従来より１０倍以上も油の生産能力が高いタイプを沖縄の海で発見した。チームは工業利用に向けて特許を申請している。

将来は燃料油としての利用が期待され、資源小国の日本にとって朗報となりそうだ。茨城県で開かれた国際会議で１４日に発表した。

筑波大の渡邉信教授、彼谷邦光特任教授らの研究チーム。海水や泥の中などにすむ「オーランチオキトリウム」という単細胞の藻類に注目し、東京湾やベトナムの海などで計１５０株を採った。これらの性質を調べたところ、沖縄の海で採れた株が極めて高い油の生産能力を持つことが分かった。

球形で直径は５～１５マイクロメートル（マイクロは１００万分の１）。水中の有機物をもとに、化石燃料の重油に相当する炭化水素を作り、細胞内にため込む性質がある。同じ温度条件で培養すると、これまで有望だとされていた藻類のボトリオコッカスに比べて、１０～１２倍の量の炭化水素を作ることが分かった。

研究チームの試算では、深さ１メートルのプールで培養すれば面積１ヘクタールあたり年間約１万トン作り出せる。「国内の耕作放棄地などを利用して生産施設を約２万ヘクタールにすれば、日本の石油輸入量に匹敵する生産量になる」としている。

炭化水素をつくる藻類は複数の種類が知られているが生産効率の低さが課題だった。

渡邉教授は「大規模なプラントで大量培養すれば、自動車の燃料用に１リットル５０円以下で供給できるようになるだろう」と話している。

また、この藻類は水中の有機物を吸収して増殖するため、生活排水などを浄化しながら油を生産するプラントをつくる一石二鳥の構想もある。

森近農園の畑再生まとめ

森農園あらため森近農園。
農園が森さんの家に近いので森近農園。
ということだと思います。


約3年経過の耕作放棄地を再生するということを決定しました。

つるや、竹やセイタカアワダチソウやイバラがジャングルのようにはび誇る元耕作地。


2010年11月2日

草刈機で草や木をなぎ倒すところから始まりました。

さすが機械！2,3時間でここまで終了。

しかし、強敵の宮崎の植物は草刈機の刃をとばし、

あとわずかを残して本日終了。

後日、刃を作り（自作）直し、なんとか草刈終了。

11月14日

草の撤去作業。

火災等の防災対策のため、畑の隅での堆肥化はあきらめ、

別の場所で処分することになりました。

写真に見える2tトラックで

ピストン運動しながら廃棄物を運びました。

そして、そのままご覧のユンボで

地面を掘り起こし作業に移りました。

竹、つる、雑草の根が強くはびこり、

1日では作業が終了せず、

暇をみつけながらの作業で、

11月19日に耕作地再生の終了。

ここで、トラクターの調達に手間取ってしまい

時間が過ぎていく、、、。そして、、、。

12月5日。すき込み開始。

一度トラクターで土をならして、

結構、傾いたりしながら、、、

地面を水平にならして、

火の鳥を散布車で施肥開始。

住宅地の近くなので、臭いを抑えるために、

施肥＋トラクターすき込みを同時に行わなければならない。

そして、たっぷり火の鳥の耕作地ができあがり。

12月6日

再生完全完了のあくる日です。

もう、管理機を入れてウネ作りです。

火の鳥だからできる行程です。

堆肥なのに、、、すぐ播種、定植ができる！

いい土ですよ！

本当に皆さんに使ってもらいたい「火の鳥」。

もうすでに仕立て上げられてたミズナとレタスを持って、

森奥さん登場です。

早いです。

12月6日定植のミズナとレタス。

そして、播種された豆類、今後も取材していきます。